Kühlschrank-Krautsalat
Kühlschrank-Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Apfelessig, 1/3 c. grüne Paprika, rote Paprika oder Dose Piment, 1 TL. Senfkörner, 3 gehackte Selleriestangen und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Essig, 1/2 Tasse Wasser, Zucker, Selleriesamen und Senfkörner zum Kochen bringen.
Lass es kalt werden.
Machen Sie eine Salzlösung aus 2 Tassen Wasser und Salz.
Kohl und Paprika eine halbe Stunde in Salzlake einweichen.
Lassen Sie die Salzlösung ab und drücken Sie, um den größten Teil der Salzlösung zu entfernen.
Mit Sellerie zur Essigmischung geben.
Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Gut umrühren und im Kühlschrank aufbewahren.
Nach Bedarf verwenden.
Ist 3 bis 6 Monate haltbar.
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