Salada de repolho na geladeira
Salada de repolho na geladeira é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. vinagre de cidra, 1/3 xícara. pimentão verde, pimentão vermelho ou lata de pimentão, 1 colher de chá. semente de mostarda, 3 talos de aipo picado e 1 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Deixe ferver o vinagre, 1/2 xícara de água, o açúcar, o caroço de aipo e o grão de mostarda.
Deixe esfriar.
Faça uma salmoura com 2 xícaras de água e sal.
Mergulhe o repolho e a pimenta em salmoura por meia hora.
Escorra a salmoura, pressionando para remover a maior parte da salmoura.
Adicione à mistura de vinagre e aipo.
Adicione sal a gosto.
Mexa bem e guarde na geladeira.
Use conforme necessário.
Manter-se-á bem durante 3 a 6 meses.
🍷 Combinações Perfeitas
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