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Gâteau à la rhubarbe
Le gâteau sauté à la rhubarbe est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriquée avec ¼ tasse de beurre ramolli, 1 ½ tasse de cassonade tassée, 1 œuf, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille et 2 ⅓ tasses de farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, battre ensemble le beurre ou la margarine et la cassonade.
Incorporer l'œuf et la vanille.
Tamisez ou mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer progressivement au mélange de beurre.
Incorporer la crème sure et la rhubarbe.
Verser la pâte dans un plat allant au four en verre graissé de 9 x 13 pouces.
Mélanger le sucre blanc et la muscade; saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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