ضلع العين المشوي أو لحم المتن (وردي في المنتصف)
Rib Eye Roast أو Tenderloin (Pink In The Middle) هو عشاء سهل. مصنوع من 8 إلى 9 رطل مشوي، فلفل ليمون مطحون و1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
افركي المشوي بالكامل بفلفل الليمون وزيت الزيتون ثم ضعي المقلاة الضحلة.
سخن إلى 500 درجة.
ضعي الشواء في الفرن وأغلقيه
لا تفتح لمدة ساعتين. يجب طهي الشواء لمدة 5 دقائق للرطل للنادرة و6 إلى 7 دقائق للرطل للون الوردي الأقل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً