Pilaf de arroz y chile verde
Pilaf de arroz y chile verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla pequeña, finamente picada, 1 cucharada. aceite vegetal, 1 diente de ajo grande, picado, 1 lata (4 oz) de chiles verdes suaves picados, escurridos y 1/2 taza. Arroz de grano largo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola pequeña y pesada, saltee la cebolla en aceite a fuego moderadamente bajo.
Agregue el ajo, los chiles y el arroz, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté transparente, aproximadamente 1 minuto.
Agrega caldo, sal y pimienta al gusto y deja hervir.
Reduzca el fuego a bajo y cocine tapado hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno, aproximadamente 20 minutos.
Use un tenedor para esponjar el pilaf y agregue la cebolleta.
🍷 Maridajes Perfectos
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