Pilaf de arroz e pimentão verde
Rice And Green Chili Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola pequena bem picada, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 dente de alho grande picado, 1 lata (4 onças) de pimenta verde picada, escorrida e 1/2 xícara. arroz de grão longo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma panela pequena e pesada, refogue a cebola no azeite em fogo moderadamente baixo.
Junte o alho, a pimenta malagueta e o arroz, mexendo ocasionalmente, até que o arroz fique translúcido, cerca de 1 minuto.
Adicione o caldo, sal e pimenta a gosto e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio, cerca de 20 minutos.
Use um garfo para afofar o pilaf e adicione a cebolinha.
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