Riz pilaf et piment vert
Le riz et le piment vert pilaf sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit oignon finement haché, 1 c. d'huile végétale, 1 grosse gousse d'ail hachée, 1 boîte (4 oz) de piments verts doux hachés, égouttés et 1/2 c. riz à grains longs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une petite casserole à fond épais, faire revenir l'oignon dans l'huile à feu moyen-doux.
Incorporer l'ail, les piments et le riz, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit translucide, environ 1 minute.
Ajouter le bouillon, saler et poivrer au goût et porter à ébullition.
Réduire le feu à doux et cuire à couvert jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre, environ 20 minutes.
Utilisez une fourchette pour gonfler le pilaf et ajoutez les oignons verts.
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