चावल और बीन्स (हाईटियन शैली)

चावल और बीन्स (हाईटियन शैली)

⏱️ 2h 15m में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 2h 👥 6 सर्विंग 👁️ 20 बार देखा

चावल और बीन्स की यह रेसिपी बहुत स्वादिष्ट है! मैंने इसे चावल और बीन्स बनाने की पारंपरिक हाईटियन शैली से अपनाया है। लौंग की खुशबू और स्वाद से पकवान बनता है! एवोकैडो के साथ परोसें और आप इसे सप्ताह की हर रात चाहेंगे!

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

बीन्स को एक बड़े बर्तन में रखें और 3 इंच पानी से ढक दें।

उबाल लें, आंच कम करें और 1 1/2 घंटे या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

तरल पदार्थ को सुरक्षित रखते हुए छान लें।

मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें।

प्याज़ और लहसुन को सुगंधित होने तक भूनें।

पकी हुई फलियाँ मिलाएँ और 2 मिनट तक पकाएँ।

आरक्षित तरल को मापें, और 5 कप के बराबर पानी डालें; कड़ाही में हिलाओ.

कच्चे चावल मिलाएँ।

तेज़ पत्ते, अडोबो मसाला, नमक, काली मिर्च और लौंग डालें।

ऊपर अजमोद और अजवायन की टहनी और स्कॉच बोनट काली मिर्च रखें और उबाल लें।

आंच कम करें, ढक दें और 18 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

परोसने के लिए थाइम, पार्सले और स्कॉच बोनट काली मिर्च निकालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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