米饭、羊肉和扁豆汤
米饭、羊肉和扁豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅羊肉块制成,5 杯。水(大约),1 茶匙。盐,1/4 茶匙。现磨黑胡椒粉和 1 c.扁豆,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将羊肉用自己额外的脂肪煎成棕色。
加入3杯水、盐和胡椒粉;煮沸,转小火,盖上锅盖,煮 2 1/2 小时。
将扁豆洗净;加入羊肉煮 15 分钟。
煮小扁豆时,将洋葱放入黄油中煎至棕色,然后加入小扁豆中。
添加剩余的水;煮沸并加入米饭。
盖上盖子,继续煮,直到米饭、扁豆和羊肉变软,偶尔搅拌一下。
汤应该浓稠。
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