Reispilaw

Reispilaw

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Reispilaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. ungekochter brauner Reis, 1 1/2 c. Hühnerbrühe, 1/3 c. dünne Spaghetti, in 1/2-Zoll-Stücke gebrochen, 2 TL. Butter und 2 EL. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis in 1 Tasse Brühe in einem abgedeckten Topf etwa 30 Minuten kochen, bis er fast weich ist.

Spaghetti in Butter bei schwacher Hitze etwa 2 Minuten lang goldbraun kochen.

Häufig umrühren. Pass genau auf.

Gebräunte Spaghetti, Zwiebeln, grüne Paprika, Knoblauch, Thymian, Salz, Pfeffer und die restliche halbe Tasse Brühe zum Reis geben. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und abdecken.

Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist, etwa 10 Minuten.

Vom Herd nehmen; 2 Minuten stehen lassen.

Mit Petersilie garnieren.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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