Arroz Pilaf
Arroz Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. arroz integral cru, 1 1/2 xícara. caldo de galinha, 1/3 xícara. espaguete fino, quebrado em pedaços de 1/2 polegada, 2 colheres de chá. manteiga e 2 colheres de sopa. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe o arroz em 1 xícara de caldo em uma panela tampada até ficar quase macio, cerca de 30 minutos.
Cozinhe o espaguete na manteiga em fogo baixo até dourar, cerca de 2 minutos.
Mexa com frequência. Observe com atenção.
Adicione o espaguete dourado, a cebola, o pimentão verde, o alho, o tomilho, o sal, a pimenta e a 1/2 xícara de caldo restante ao arroz. Deixe ferver; reduza o fogo e cubra.
Cozinhe em fogo médio até que o líquido seja absorvido, cerca de 10 minutos.
Retire do fogo; deixe descansar por 2 minutos.
Decore com salsa.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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