Riz Pilaf
Le riz pilaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. riz brun non cuit, 1 1/2 c. bouillon de poulet, 1/3 c. fines spaghettis, brisées en morceaux de 1/2 pouce, 2 c. beurre et 2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le riz dans 1 tasse de bouillon dans une casserole couverte jusqu'à ce qu'il soit presque tendre, environ 30 minutes.
Cuire les spaghettis dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes.
Remuer fréquemment. Regardez attentivement.
Ajouter les spaghettis dorés, les oignons, le poivron vert, l'ail, le thym, le sel, le poivre et 1/2 tasse de bouillon restant au riz. Porter à ébullition; réduire le feu et couvrir.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 10 minutes.
Retirer du feu; laisser reposer 2 minutes.
Garnir de persil.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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