Reispilaw

Reispilaw

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Reispilaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 mittelgroße Zwiebel, 1 c. Langkornreis, 2 c. Hühner- oder Rinderbrühe und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einer schweren Pfanne schmelzen, eine davon mit dicht schließendem Deckel.

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 2 Minuten lang an, bis sie glasig und nicht braun ist.

Reis hinzufügen und umrühren, um die Körner mit Butter zu überziehen; kochen, bis es durchscheinend ist. Brühe angießen.

Salz und Pfeffer hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen und sofort mit einem Deckel abdecken.

Hitze reduzieren und 23 Minuten köcheln lassen. Deckel und Flusen entfernen.

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