Arroz Pilaf
Arroz Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de cogumelos cortados em cubos, 1 colher de sopa. salsa fresca picada, 1 cebola pequena cortada em cubos, 1 quilo de arroz de grão longo (meio cozido) e 6 colheres de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Refogue os cogumelos, a salsa, a cebola e o arroz cozido no óleo.
Coloque em uma caçarola de 3 litros com caldo e temperos e tampe. Asse a 350° (gás 4) por 45 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.
Serve de 4 a 6.
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