コーニッシュ鶏のロースト
コーニッシュ鶏のローストは簡単なディナーです。コーニッシュ鶏、エクストラバージン オリーブ オイル、塩、コショウ、チリパウダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
コーニッシュ鶏の内側と外側の両方にエキストラバージンオリーブオイルを塗ります。
内側と外側に塩、コショウ、チリパウダーを塗ります。
ローストラック(特に鳥用)またはラック付きローストパンで425°で45〜50分間ローストします。
焼き加減を確認するには、脚を取り外し、透明な液体がある程度出てくるようにします。
調理する鶏の数が多いほど、ロースト時間は長くなります。
この鳥たちはサクサクしていておいしいです!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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