فخذ خروف مشوي
لحم الضأن المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 1/2 إلى 7 1/2 رطل من فخذ لحم الضأن، 3 فصوص من الثوم (شظايا)، 1/3 ج. زيت زيتون 1/3 ج. صلصة الصويا و 1/2 ج. النبيذ الأبيض الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 450 درجة.
قم بحلق كل طبقة الدهون باستثناء 1/16 بوصة من الأعلى (الجانب المستدير) وجوانب الساق.
استخرج الدهون الزائدة من مجموعة الذيل واحلق الدهون الزائدة من الجانب السفلي.
اصنعي شقوقاً صغيرة في جميع أنحاء لحم الضأن برأس السكين؛ أدخل قطعة من الجبن في كل شق.
تدليك الزيت على كامل سطح لحم الضأن.
لمساعدته على التحول إلى اللون البني وإعطائه نكهة خفيفة، افركه بالكامل بصلصة الصويا. ضعه، مقلوبًا لأعلى، على الرف في المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً