Gebratener Fasan

Gebratener Fasan

⏱️ Fertig in 24 min 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Gebratener Fasan ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus jungen Fasanen (je etwa 2 Pfund), ca. geschmolzene, ungesalzene Butter, . Mit Salz und Wildreis-Pilz-Dressing liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Vögeln dicht am Körper den Hals abschneiden, dabei die Halshaut belassen, um die Füllung festzuhalten.

Stiftfedern entfernen; Bei Bedarf versengen. Innen und außen mit warmem Wasser abspülen; abtropfen lassen und trocken tupfen.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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