Faisan rôti
Le faisan rôti est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 24 minutes. Fabriqué avec de jeunes faisans (environ 2 lb chacun), c. beurre fondu non salé, . sel et vinaigrette au riz sauvage et aux champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le cou des oiseaux près des corps, en laissant la peau du cou pour aider à retenir la farce.
Retirez les plumes des épingles ; flamber si nécessaire. Rincer l'intérieur et l'extérieur à l'eau tiède ; égoutter et sécher.
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