باذنجان مشوي وفلفل أحمر
الباذنجان المشوي والفلفل الأحمر تيرين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 فلفل أحمر، 1 باذنجان، دقيق، 1/4 ج. زيت زيتون بكر ممتاز وفص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نشوي الفلفل.
إزالة الجلد والبذور.
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
طحين الشرائح.
حمري شرائح الباذنجان في الزيت؛ منشفة جافة (لإزالة الزيت). دهن قالب تيرين مقاس 6 × 4 بوصة بالزيت وفرك الثوم حول الجزء الداخلي منه. يتبل الجزء الداخلي بالملح والفلفل.
ضعي طبقة من الباذنجان وغطيه بطبقة من الفلفل الأحمر.
يُتبل ويُضاف البقدونس وأوراق الريحان.
أضف طبقة من شرائح شيفر.
استمر في عمل الطبقات حتى يتم ملء الترين بالكامل.
اضغط على الترين وقم بتبريده لمدة 4 ساعات.
إزالة وشريحة.
يقدم في درجة حرارة الغرفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً