زبدة الثوم المحمصة

سخني الفرن إلى 350 درجة.

اقطع جزءًا صغيرًا من الجزء العلوي من الثوم (إذا كنت تستخدم البصلة الكاملة للثوم). ضع بصلة الثوم في وسط قطعة صغيرة من ورق الألمنيوم (حوالي 6x6 بوصة). رش زيت الزيتون فوق الثوم.

يُغلف الثوم بورق الألمنيوم ويُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج الثوم. اضغط على كل فص (باستخدام عصارة الثوم) في الزبدة. أضف

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون، والبقدونس.

فاز مع خلاط كهربائي حتى تمتزج جيدا.

برد.