Beurre à l'ail rôti
Le beurre à l’ail rôti est un dîner facile. Fabriqué avec 1 bulbe d'ail (environ 8 à 10 gousses), de l'huile d'olive pour arroser l'ail, 8 oz. beurre fouetté légèrement salé, 2 c. d'huile d'olive extra vierge et 1 1/2 cuillère à soupe. persil séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Coupez une petite partie du dessus de l'ail (si vous utilisez le bulbe d'ail entier). Placez le bulbe d'ail au centre d'un petit morceau de papier d'aluminium (environ 6 x 6 pouces). Verser un filet d'huile d'olive sur l'ail.
Sceller l'ail dans du papier d'aluminium et cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que l'ail soit tendre. Presser chaque gousse (à l'aide d'un presse-ail) dans le beurre. Ajoutez le
2 cuillères à café d'huile d'olive et le persil.
Battre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Froideur.
🍷 Accords Parfaits
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