Жареный сладкий картофель в Японии
Жареный сладкий картофель в Японии вдохновлен яки-имо: картофель с фиолетовой кожурой обжаривается до тех пор, пока мякоть не станет мягкой, золотистой и сладкой медом. Ключевым моментом является медленное нагревание, позволяющее получить карамелизированные края и кремовую середину, для которой больше ничего не нужно.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Очистите сладкий картофель и хорошо высушите его.
Слегка натрите маслом и посыпьте небольшим количеством морской соли.
Запекайте на умеренном огне до полной готовности и карамелизации внутри.
Разрежьте, пока он горячий, и добавьте сливочное или кунжутное масло.
В завершение добавьте семена кунжута или немного меда.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий