Pavo o Pechuga Entera Asada
El pavo o la pechuga entera asada es una cena fácil. Elaborado con 1 pavo entero o pechuga de pavo, descongelado, sal y pimienta al gusto y 1 o 2 cdas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Enjuague el pavo o la pechuga y séquelos con toallas de papel.
Frote con aceite, luego con sal y pimienta.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda sobre una rejilla con la pechuga hacia arriba.
No cubra ni ponga agua en la sartén. Coloque un termómetro en la parte más gruesa del pavo o la pechuga.
Colóquelo en un horno precalentado a 325° en la rejilla más baja y cocine hasta que el termómetro alcance los 175°.
Retire el pavo de la sartén.
Vierta agua en una cacerola y vuelva a colocarla en el horno hasta que se haya disuelto la grasa.
Haga la salsa que desee.
🍷 Maridajes Perfectos
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