بيتزا ملفوفة
تعتبر البيتزا الملفوفة من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و50 دقيقة. صنع مع . بيتزا مجمدة (تكفي لبيتزا بالحجم القياسي). زيت زيتون، فصوص ثوم، بصل أصفر متوسط الحجم، فلفل أحمر متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.
اضغطي العجينة في مقلاة مقاس 18 × 13 بوصة مدهونة بقليل من الزيت.
سخني الثوم والبصل والفلفل في مقلاة. باستخدام زيت الزيتون أيضا.
يقلى لبضع دقائق، ويغطى ويخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُبرد خليط الفلفل على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
أضف كل شيء، باستثناء الجبن، إلى المقلاة حتى يتبخر الماء الزائد.
يجب أن يكون الفلفل طريًا جدًا وأن لا يكون الخليط مائيًا.
اتركي الخليط ليبرد تماماً.
يُوزّع نصف كمية الخليط بالطول على منتصف العجينة.
أضف نصف كل جبنة.
أضعاف جانب واحد من العجين فوق الخليط.
كرر وأضعاف الجانب الآخر.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً