ロール

ロール

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ロールスは適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。ソフトショートニング、1パック。活性ドライイースト、1c.温かい(熱くない)水、卵1個、大さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

イーストを温水に溶かします。砂糖と小麦粉の半分を混ぜます。滑らかになるまで混ぜます。卵、ショートニング、残りの小麦粉を加えます。よく混ぜます。

小麦粉をまぶしたペーストリー台に出し、くっつかないように十分な量の小麦粉を加えて滑らかになるまでこねます。

ボウルに入れて2倍の大きさになるまで発酵させます(約45分かかります)。ペストリー台に出し、軽くこねてロール状に成形します。鍋に入れて2倍になるまで発酵させます。

400度に予熱したオーブンで15~20分焼きます。

ちょうどいい大きさのロールが18個作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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