Roquefort-Kartoffel-Pilz-Tarte

Name: Roquefort-Kartoffel-Pilz-Tarte
Ingredients: 2 1/2 c. Mehl; 1 tsp. Salz; 10 tbsp. kalte ungesalzene Butter; 1 Eigelb; 4 tbsp. kalte Milch

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Roquefort-Kartoffel-Pilz-Tarte ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 10 EL. kalte ungesalzene Butter, 1 Eigelb und 4 EL. Mit kalter Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Törtchen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 1/2 c. Mehl

1 tsp. Salz

10 tbsp. kalte ungesalzene Butter

1 Eigelb

4 tbsp. kalte Milch

👨‍🍳 Zubereitung

Für den Teig Mehl und Salz vermischen. Mit den Fingerspitzen oder einem Teigmixer die Butter zerkleinern, bis sie krümelig ist. Eigelb und Milch hinzufügen. Aus dem Teig zwei flache Scheiben formen, eine etwas größer als die andere. Jedes in Plastik einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.