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迷迭香焖羊腿
将羊腿与新鲜迷迭香、大蒜、西红柿和红酒一起慢火慢炖。非常适合搭配玉米粥或我家人最喜欢的烤大蒜土豆泥，因为你需要一些东西来吸收美妙的酱汁。对于陪伴来说这是一道很棒的菜，因为所有的准备工作都在一开始就完成了，然后你只需要等待。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在小腿上撒上盐和胡椒。
在大锅或荷兰烤箱中用中高温加热油。
分批将小腿煎至各面呈棕色，大约需要 8 分钟。
将柄转移到板上。
将洋葱、胡萝卜和大蒜放入锅中，炒至金黄色，大约需要 10 分钟。
加入酒、西红柿、鸡汤和牛肉汤。
用迷迭香和百里香调味。
将小腿放回锅中，按下以浸没。
煮沸，然后将热量降至中低。
盖上锅盖，小火煮约2小时，直至肉变软。
从锅上取下盖子。
再煮约20分钟。
将小腿转移到盘子上，放入温暖的烤箱中。
将果汁放入锅中煮至浓稠，约15分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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