Rosmarin-Bratkartoffeln
Rosmarin-Bratkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund. kleine rote Kartoffeln, in Spalten geschnitten, 1 EL. Öl, vorzugsweise Olivenöl, 1 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Ofen auf 425 Grad vorheizen.
In einer großen Schüssel Kartoffeln, Öl, Butter, Knoblauch, Salz, Rosmarin und Pfeffer vermischen und gut vermischen.
Die Kartoffelmischung auf einem ungefetteten Backblech verteilen.
Unter gelegentlichem Rühren ca. 50 Minuten rösten, bis die Kartoffeln zart und leicht gebräunt sind.
In eine Servierschüssel geben und Petersilie unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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