Pommes de terre rôties au romarin
Les pommes de terre rôties au romarin sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres. petites pommes de terre rouges, coupées en quartiers, 1 c. huile, de préférence huile d'olive, 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine fondu, 2 gousses d'ail hachées et 1 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 425 degrés.
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, l'huile, le beurre, l'ail, le sel, le romarin et le poivre, bien mélanger.
Étaler le mélange de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Rôtir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et légèrement dorées, environ 50 minutes.
Transférer dans un bol de service, incorporer le persil.
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