Batatas Assadas com Alecrim
Batatas Assadas com Alecrim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras. batatas vermelhas pequenas, cortadas em fatias, 1 colher de sopa. óleo, de preferência azeite, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina derretida, 2 dentes de alho picados e 1 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 425 graus.
Em uma tigela grande, misture as batatas, o azeite, a manteiga, o alho, o sal, o alecrim e a pimenta e misture bem.
Espalhe a mistura de batata sobre uma assadeira não untada.
Asse, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam macias e levemente douradas, cerca de 50 minutos.
Transfira para uma tigela de servir e junte a salsa.
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