罗索戈拉
Rosogolla 是一种孟加拉软陈纳球甜食，在小豆蔻香味的糖浆中慢火煮至弹性、多汁、颜色苍白，然后冷藏或冷藏以供庆祝。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将牛奶煮沸，加入柠檬汁，搅拌，让凝乳与乳清分离。
用粗棉布沥干陈纳，轻轻冲洗，然后按压直至湿润但不再滴水。
将陈纳揉至光滑，然后将其揉成无裂纹的小球。
将糖、水、豆蔻和藏红花煮沸，制成淡糖浆，然后加入陈纳球，让其膨胀。
盖上锅盖，小火煮至罗索戈拉膨化并呈海绵状，然后在糖浆中冷却，最后加入玫瑰水和开心果。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论