Roti John

Name: Roti John
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1/4 lb Hackfleisch; 1 Zwiebel; 3 Eier; 1 tbsp Chili; 1/2 Baguette; To taste Salz; To taste Pfeffer; Top Mayonnaise

🌍 malaysisch 👁️ 45 Aufrufe

Ein singapurisch-malaysischer Straßensnack aus Rindfleisch-Zwiebel-Omelett, gepresst auf ein Baguette, knusprig gegrillt und mit Chili-Mayonnaise beträufelt. Late-Night-Hawker-Essen.

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🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB

#NAAN #malaysisch #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 lb Hackfleisch

1 Zwiebel

3 Eier

1 tbsp Chili

1/2 Baguette

To taste Salz

To taste Pfeffer

Top Mayonnaise

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (573g)

Menge pro Portion

Kalorien 891

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 50g 64%

Gesättigte Fettsäuren 15g 75%

Transfette 0g

Cholesterin 997mg 332%

Natrium 1158mg 50%

Kohlenhydrate gesamt 30g 11%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 3.4g

Eiweiß 65g 130%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 3mg 17%

Kalium 117mg 2%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Eine Pfanne oder Grillplatte mit etwas Pflanzenöl erhitzen.

Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und legen Sie ein Stück Baguette darauf.

Mit einem Spatel auf das Brot drücken und 2 Minuten grillen.

Drehen Sie das Brot um, damit es etwas knusprig wird.

Aus der Form nehmen und das Brot in kleine Portionen schneiden.

Fügen Sie Mayonnaise und/oder Sambal hinzu, bevor Sie das Sandwich anschneiden (optional).