John Roti

Name: John Roti
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1/4 lb Boeuf Haché; 1 Oignon; 3 Œufs; 1 tbsp Piment; 1/2 Baguettes; To taste Sel; To taste Piment; Top Mayonnaise

🌍 Malaisien 👁️ 45 vues

Une collation de rue singapourienne-malaisienne composée d'une omelette au bœuf et à l'oignon pressée sur une baguette, croustillante grillée et arrosée de mayonnaise au chili. Nourriture de colporteur de fin de soirée.

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🔗 Recette adaptée de TheMealDB

#Naan #Malaisien #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 lb Boeuf Haché

1 Oignon

3 Œufs

1 tbsp Piment

1/2 Baguettes

To taste Sel

To taste Piment

Top Mayonnaise

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion (573g)

Quantité par portion

Calories 891

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 50g 64%

Acides gras saturés 15g 75%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 997mg 332%

Sodium 1158mg 50%

Glucides totaux 30g 11%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 3.4g

Protéines 65g 130%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 3mg 17%

Potassium 117mg 2%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

Faites chauffer une poêle ou une plaque chauffante avec un peu d'huile végétale.

Versez le mélange dans le moule et déposez dessus un morceau de baguette ouverte.

Presser le pain avec une spatule et faire griller 2 minutes.

Retournez le pain pour le rendre un peu croustillant.

Retirer du moule et couper le pain en petites portions.

Ajoutez de la mayonnaise et/ou du Sambal avant de couper le sandwich (facultatif).