Ensalada Rotini

Corta los floretes del brócoli.

Pele los tallos; cortar en trozos. Cocine el brócoli en agua hirviendo con sal en una cacerola mediana a fuego medio, hasta que el brócoli esté de color verde brillante y tierno y crujiente. Drenar; enjuagar con agua fría y escurrir.

Combine el brócoli, el rotini, las aceitunas, los tomates, la cebolla y el aderezo para ensalada en un tazón grande. Agrega queso.

Sazone al gusto con sal y pimienta.

Mezcle suavemente para cubrir.

Cubra y refrigere por al menos 2 horas.