ルーラデン（ビュッフェに向けての美しい一品。クリスマスにはこれを出します。）
Rouladen (A Beautiful Make Ahead For A Budget; I Serve This At Christmas.) は印象的なディナーです。 4～5ポンドの「アイ・オブ・ラウンド」ロースト、大きめのスライス玉ねぎ2個、小さじ1/4で作ります。各：タイムとローズマリー、小さじ1/4。黒コショウと1ポンドのニンジン、千切りを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ミートカッターにロースト肉（横目）をウエハースの薄いスライスにカットしてもらいます。
ジップロック袋に肉とイタリアンドレッシングを入れます。
数回ひっくり返しながら一晩マリネします。
肉を取り除きます。マリネを捨てます。牛肉の各スライスを平らにし、数片のニンジンとセロリを牛肉の上に置きます。
丸めてつまようじで固定します。
約1/3カップの小麦粉を入れたジップロックバッグに入れます。肉に均一にコーティングするために振ってください。
ソーセージと肉のロールアップを300°の電気フライパンまたは大きなダッチオーブンに入れます。
すべての肉に焼き色を付け、残りの材料を加えます。
2〜3時間煮ます。
麺やジャガイモと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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