Crujiente de ruibarbo real

Name: Crujiente de ruibarbo real
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 cups ruibarbo picado; 3/4 cup azúcar blanca; 2 tablespoons tapioca de cocción rápida; 1/2 teaspoon sal; 1/2 (10 ounce) package fresas en rodajas congeladas; 1 cup copos de avena; 1/3 cup azúcar moreno; 1/4 cup harina para todo uso tamizada; 1/4 cup mantequilla, derretida

⏱️ Listo en 1h 5m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 45 min 👥 8 porciones 👁️ 19 vistas

Royal Rhubarb Crisp es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Elaborada con 4 tazas de ruibarbo picado, ¾ taza de azúcar blanca, 2 cucharadas de tapioca de cocción rápida, ½ cucharadita de sal y ½ paquete (10 onzas) de fresas en rodajas congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Postre

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 45 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 cups ruibarbo picado

3/4 cup azúcar blanca

2 tablespoons tapioca de cocción rápida

1/2 teaspoon sal

1/2 (10 ounce) package fresas en rodajas congeladas

1 cup copos de avena

1/3 cup azúcar moreno

1/4 cup harina para todo uso tamizada

1/4 cup mantequilla, derretida

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 237

% Valor Diario*

Grasa total 6.6g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 192mg 8%

Carbohidratos totales 43.6g 16%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 29.2g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Mezcle el ruibarbo, el azúcar blanca, la tapioca y la sal en un tazón grande y revuelva para cubrir; déjelo reposar, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos.

Agrega las fresas a la mezcla de ruibarbo; extender en una cacerola.

Mezcle la avena, el azúcar moreno, la harina y la mantequilla en un recipiente aparte hasta que se desmorone; espolvorea sobre la mezcla de frutas en la cacerola.

Hornee en horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 45 minutos.