Royal Ruibarbo Crocante

Name: Royal Ruibarbo Crocante
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 cups ruibarbo picado; 3/4 cup açúcar branco; 2 tablespoons tapioca de cozimento rápido; 1/2 teaspoon sal; 1/2 (10 ounce) package morangos fatiados congelados; 1 cup aveia em flocos; 1/3 cup açúcar mascavo; 1/4 cup farinha de trigo peneirada; 1/4 cup manteiga derretida

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 8 porções 👁️ 19 visualizações

Royal Rhubarb Crisp é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 5 minutos. Feita com 4 xícaras de ruibarbo picado, ¾ xícara de açúcar branco, 2 colheres de sopa de tapioca de cozimento rápido, ½ colher de chá de sal e ½ pacote (10 onças) de morangos fatiados congelados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 45 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 cups ruibarbo picado

3/4 cup açúcar branco

2 tablespoons tapioca de cozimento rápido

1/2 teaspoon sal

1/2 (10 ounce) package morangos fatiados congelados

1 cup aveia em flocos

1/3 cup açúcar mascavo

1/4 cup farinha de trigo peneirada

1/4 cup manteiga derretida

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 237

% Valor Diário*

Gordura total 6.6g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 192mg 8%

Carboidratos totais 43.6g 16%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 29.2g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Misture ruibarbo, açúcar branco, tapioca e sal em uma tigela grande e misture bem; deixe descansar, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos.

Junte os morangos à mistura de ruibarbo; espalhe em uma caçarola.

Misture a aveia, o açúcar mascavo, a farinha e a manteiga em uma tigela separada até ficar quebradiço; polvilhe sobre a mistura de frutas na caçarola.

Asse em forno pré-aquecido até firmar, cerca de 45 minutos.