ロシアンパンケーキまたはブリニ
ロシアのパンケーキまたはブリニは、約 1 時間 16 分で準備できる比較的簡単なデザートです。で作られました。ドライイースト、ｃ．ぬるま湯、ｃ．小麦粉（できればそば粉）、卵、分離し、 c．バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イーストを1/4カップの牛乳、またはスポンジを作るのに十分な量に溶かします。暖かい場所で3時間ほど発酵させます。
卵黄、バター、塩をクリーム状にします。
イーストスポンジ、残りの小麦粉、残りの牛乳を加えます。滑らかになるまで混ぜます。
カバー。
30分間放置します。
卵白を硬くなるまで泡立て、生地に混ぜます。
フライパンに軽くバターを塗ります。
パンケーキの場合と同様に、直径約3インチにします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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