Sakhnovchtchyna Korovai

Mélangez le lait, la levure, le sucre, les œufs, le beurre, la farine et le sel pour obtenir une pâte enrichie.

Pétrir jusqu'à consistance lisse, puis laisser lever jusqu'à doubler.

Façonnez la majeure partie de la pâte en un pain rond et utilisez le reste pour les tresses et les décorations.

Badigeonner de dorure à l’œuf et ajouter les graines si désiré.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré et laisser refroidir avant de servir.