Pan de avena cruzado de Salem
El pan de avena Salem Cross es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua hirviendo, 2 c. copos de avena rápidos, 1 cucharada. mantequilla, 1/2 taza. melaza y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Vierta agua hirviendo sobre la avena y enfríe hasta que esté tibia.
A esto se le añade mantequilla, sal, melaza y levadura disuelta.
Incorpora los huevos y agrega poco a poco la harina, añadiendo más si es necesario.
Amasar durante 10 minutos sobre una tabla enharinada.
Colóquelo en un recipiente engrasado. Tapar y dejar crecer hasta que doble.
Forme 2 panes. Unte la parte superior con mantequilla y espolvoree ligeramente con avena.
Tapar y dejar crecer nuevamente hasta que doble.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
Rinde 2 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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