Pain à l'avoine Salem Cross
Le pain à l’avoine Salem Cross est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 2 c. flocons d'avoine rapides, 1 cuillère à soupe. beurre, 1/2 c. mélasse et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine et laissez-les refroidir.
Ajoutez à cela le beurre, le sel, la mélasse et la levure dissoute.
Incorporer les œufs et ajouter progressivement la farine, en rajoutant si nécessaire.
Pétrir 10 minutes sur une planche farinée.
Placer dans un bol graissé. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Façonner en 2 pains. Tartiner le dessus de beurre et saupoudrer légèrement de flocons d'avoine.
Couvrir et laisser lever à nouveau jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Donne 2 pains.
🍷 Accords Parfaits
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