Filete Salisbury
Salisbury Steak es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborada con hasta 2 libras de carne de res o de 4 a 6 filetes, pimiento morrón, cebolla pequeña o grande, si lo prefiere, mantequilla y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Forme hamburguesas con carne.
Espolvorear con harina por ambos lados.
Dorar en una sartén grande hasta que esté cocido.
Agregue agua (aproximadamente 1/2 taza) y cocine a fuego lento hasta que el agua parezca salsa.
Saltee la cebolla y el pimiento morrón en aproximadamente 1/2 barra de mantequilla y luego agréguelos a la carne y la salsa.
Listo para servir.
También está bien hecho con cualquier corte de carne.
La salsa queda buena con puré de patatas.
🍷 Maridajes Perfectos
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