Bife Salisbury
Salisbury Steak é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feita com 2 libras de carne bovina ou 4 a 6 bifes, pimentão, cebola pequena ou grande, se preferir, manteiga, sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Molde a carne em hambúrgueres.
Polvilhe com farinha dos dois lados.
Doure em uma frigideira grande até terminar.
Adicione água (cerca de 1/2 xícara) e cozinhe até que a água fique como molho.
Refogue a cebola e o pimentão em cerca de 1/2 barra de manteiga e adicione à carne e ao molho.
Pronto para servir.
Também é bom fazer com qualquer corte de bife.
O molho fica bom com purê de batata.
🍷 Combinações Perfeitas
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