Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriquée avec 2 lb de bœuf ou 4 à 6 steaks, du poivron, un petit oignon ou un gros, si vous préférez, du beurre et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Façonner le bœuf en galettes.
Saupoudrer de farine des deux côtés.
Faire revenir dans une grande poêle jusqu'à ce que ce soit cuit.
Ajoutez de l'eau (environ 1/2 tasse) et laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau ressemble à une sauce.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans environ 1/2 bâton de beurre, puis les ajouter au bœuf et à la sauce.
Prêt à servir.
Également bon avec toutes les coupes de steak.
La sauce est bonne sur la purée de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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