ソールズベリー ステーキ マッシュルームとオニオンのグレービーソース添え
ソールズベリー ステーキ マッシュルームとオニオンのグレービーソース添えは、適度に簡単なディナーです。 2オンスの箱に2袋のオニオンスープミックス1枚、水2カップ、軽くパックしたパセリ1 1/2カップ（みじん切り）、中力粉1/4カップ、大さじ1 1/2を加えて作ります。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
大きなボウルにスープミックス大さじ2と水1/4カップを入れて混ぜます。牛肉とパセリを加え、溶けるまで混ぜます。
長さ約5インチ、厚さ2/3インチの4つの楕円形のパティに成形します。パティに大さじ1 1/2の小麦粉をまぶします。
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。熱。
パティを加え、真ん中が堅くなり、ピンク色でなくなるまで、一度裏返しながら約10分間調理します。
お皿に取り出して保温しておきます。
玉ねぎ、キノコ、水1/4カップをフライパンの滴下に加えます。
木のスプーンでパンをデグレーズします。
火を中弱火にし、蓋をして玉ねぎとキノコが柔らかくなるまで時々混ぜながら調理します。残りのスープミックス、水1 1/2カップ、小麦粉大さじ2 1/2を小さなボウルに入れて混ぜます。
キノコの混合物にかき混ぜ、ブイヨンキューブを加えて沸騰させます。
頻繁にかき混ぜながら、とろみがつくまで調理します。
パテをフライパンに戻し、グレービーソースをかける。お皿に移し、残りのグレービーソースを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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