سمك السلمون ماك والجبن

سمك السلمون ماك والجبن

⏱️ جاهز في 1h 30m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1h 10m 👥 8 حصص 👁️ 32 مشاهدة

هذه نسخة سمك السلمون من طبق التونة. يمكنك استخدام التونة في هذا أيضًا. لقد قمت بذلك في الكلية عندما كنت بحاجة إلى صنع شيء من شأنه أن يستهلك الأشياء الموجودة في المطبخ.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة بالقليل من الزيت.

املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية.

عندما يغلي الماء، أضيفي المعكرونة، ثم أعيديها إلى الغليان.

قم بطهي المعكرونة بدون غطاء، مع التحريك من حين لآخر، حتى تنضج المعكرونة بالكامل، ولكنها لا تزال متماسكة عند اللقمة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.

صفيها جيداً في مصفاة موضوعة في الحوض.

نقل إلى وعاء كبير.

قم بتحريك الزبدة المخففة إلى المعكرونة.

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى البصل في الزيت حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يُضاف سمك السلمون وتوابل المأكولات البحرية ويُطهى حتى يسخن لمدة 5 دقائق أخرى.

يُرفع عن النار ويُسكب خل النبيذ الأحمر في المقلاة ويُترك جانبًا ليبرد.

اخلطي جبنة الشيدر والبيض والحليب ومرق الخضار في وعاء خلط كبير.

يُضاف خليط السلمون والبازلاء والجزر والذرة. مزج.

ضجة في المعكرونة.

يتبل بالملح والفلفل.

ينتشر في الجزء السفلي من طبق الخبز المجهز.

نحمص الخبز ونقطعه إلى قطع صغيرة.

يُمزج الخبز المحمص مع جبنة البارميزان في محضرة الطعام. مزيج حتى مقطعة إلى فتات.

يرش فوق الطبق.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تسخن، أي حوالي 45 دقيقة.

اتركها لتبرد لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.