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सैल्मन मैक और पनीर
यह टूना पुलाव का सैल्मन संस्करण है। इसमें आप ट्यूना का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. मैंने इसे कॉलेज में बनाया था जब मुझे कुछ ऐसा बनाने की ज़रूरत थी जो कि रसोई में मौजूद सामान का उपयोग कर सके।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 9x13 इंच की बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी भरें और तेज आंच पर उबाल लें।
जब पानी उबलने लगे तो उसमें मैकरोनी मिलाएं और फिर से उबाल आने दें।
पास्ता को बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि पास्ता पूरी तरह से पक न जाए, लेकिन काटने के लिए अभी भी सख्त है, लगभग 8 मिनट तक।
सिंक में रखे एक कोलंडर में इसे अच्छी तरह से छान लें।
एक बड़े कटोरे में डाल दो.
नरम मक्खन को मैकरोनी में मिलाएँ।
मध्यम आंच पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें; प्याज को तेल में भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
सैल्मन और समुद्री भोजन का मसाला मिलाएं और लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं।
गर्मी से निकालें और रेड वाइन सिरका को कड़ाही में डालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
एक बड़े मिश्रण कटोरे में चेडर चीज़, अंडे, दूध और सब्जी स्टॉक को एक साथ मिलाएं।
सैल्मन मिश्रण, मटर और गाजर, और मक्का जोड़ें; मिश्रण.
मैकरोनी मिलाएँ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
तैयार बेकिंग डिश के तले में फैलाएं।
- ब्रेड को टोस्ट करके छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.
एक खाद्य प्रोसेसर में टोस्टेड ब्रेड और परमेसन चीज़ को मिलाएं; टुकड़ों में कटने तक मिलाएँ।
डिश के ऊपर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में लगभग 45 मिनट तक गरम होने तक बेक करें।
परोसने से पहले 15 से 20 मिनट तक ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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