دجاج السالسا

الجمع بين الصلصة والكشمش والماء والعسل والقرفة والكمون والمزيج. تسخين الزيت في المقلاة. طبخ اللوز لمدة 1 إلى 2 دقيقة. ضع جانبا.

أضف الثوم. يُطهى لمدة دقيقة أو أقل ثم يُضاف الدجاج ويُطهى حتى ينضج على كلا الجانبين. أضيفي خليط السالسا إلى الدجاج. خفض الحرارة ووضعها على الغطاء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الدجاج. يضاف اللوز ويقلب. يقدم مع الأرز أو الكسكس. يخدم 4.