Salsa-Hähnchen
Salsa Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1 EL. Olivenöl, 1/3 c. Mandeln, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 c. Salsa, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Salsa, Johannisbeeren, Wasser, Honig, Zimt und Kreuzkümmel vermischen und verrühren. Öl in der Pfanne erhitzen. Mandeln 1 bis 2 Minuten kochen. Beiseite stellen.
Knoblauch hinzufügen. Eine Minute oder weniger garen, dann das Hähnchen dazugeben und auf beiden Seiten bräunen lassen. Die Salsa-Mischung zum Huhn geben. Hitze reduzieren und abdecken. 15–20 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist. Mandeln hinzufügen und umrühren. Mit Reis oder Couscous servieren. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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