Bagelchips mit Salz und Knoblauch

Name: Bagelchips mit Salz und Knoblauch
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Bagels vom Vortag; 1/3 cup Olivenöl; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 teaspoon Italienisches Gewürz; 1/4 cup frisch geriebener Parmesankäse; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 6 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Sie wissen nicht, was Sie mit diesen abgestandenen Bagels machen sollen? Machen Sie daraus knusprige, salzige Snacks! Diese Bagelchips enthalten viel Knoblauch und der echte Parmesankäse und die italienischen Kräuter verleihen ihnen einen herzhaften Geschmack für einen sättigenden Snack.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 5 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 Bagels vom Vortag

1/3 cup Olivenöl

2 cloves Knoblauch, gehackt

1 teaspoon Italienisches Gewürz

1/4 cup frisch geriebener Parmesankäse

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 249

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.9g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 302mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 24.4g 9%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 6.4g 13%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.

Ein Backblech leicht mit Olivenöl einfetten.

Bagels mit einem gezackten Messer in 0,35 cm dicke Scheiben schneiden.

Ordnen Sie sie in einer einzigen Schicht auf dem gefetteten Backblech an.

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, italienische Gewürze und Parmesankäse verrühren.

Tragen Sie das aromatisierte Olivenöl mit einem Löffel oder einem Backpinsel auf die Bagelchips auf.

Wenn Ihnen die Mischung ausgeht, können Sie etwas mehr Öl hinzufügen, ohne auf den Geschmack zu verzichten.

Die Chips leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Chips leicht gebräunt sind.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Die Chips werden beim Abkühlen knuspriger.